На главную О проекте Обратная связь Поддержать проектДобавить в избранное

  
ТОЛК - Славянские словари →  Книга о вкусной и здоровой пище →  антр-буль буль-вино вино-гуля гуля-каба как -клец клец-кофе кофе-мари мари-напи напи-огур окро-пиво пиво-полу полу-рагу раки-сала сала-соус соус-суп суп -устр уха-чай чай -яйца


Слова на букву клец-кофе (70)

Кофе — кофе со сгущенным молоком
В продаже имеется консервированный кофе со сгущенным молоком, приготовленный из лучшего ...
Кофе — кофе со взбитыми сливками
Сварить кофе, как указано выше, но с добавлением сахара, и разлить в стаканы, наполняя их на три ...
Кофе — кофе с молоком или сливками
Молотый кофе (1 полная чайная ложка на стакан воды) положить в кофейник со вставленной в него ...
Кофе — кофе на молоке
Сварить кофе, как указано выше, перелить в кастрюлю, добавить такое же количество молока, ...
Кофе
Кофейные зерна - это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем ...
Кофе
Кофейные зерна - это семена плодов кофейного дерева, растущего в тропических странах. Прежде чем ...
Котлеты с молочным соусом
Из мясного фарша разделать котлеты и положить их на сковороду, смазанную маслом. Затем сверху, ...
Котлеты пожарские
Курицу опалить, выпотрошить и промыть. Отделить вместе с кожей мякоть от костей, пропустить ...
Котлеты отбивные и натуральные
Свиную, баранью или телячью корейку обмыть, очистить и нарезать котлеты (с реберной косточкой). ...
Котлеты овощные
Очищенные и промытые морковь и брюкву тонко нашинковать, сложить в кастрюлю, подлить горячего ...
Котлеты морковные
Очищенную и промытую морковь тонко нарезать ломтиками или соломкой, сложить в кастрюлю, залить ...
Котлеты морковно-яблочные, запеченные
Морковь нарезать в виде мелкой лапши и тушить до готовности с 10 г масла и 1/4 стакана воды; затем ...
Котлеты морковно-яблочные
Морковь очистить, промыть, натереть на терке, положить в кастрюлю, влить воду (1/4 стакана) и тушить ...
Котлеты куриные, фаршированные куриной кнелью и грибами
Из 20 г куриного мяса и 5 г хлеба, размоченного в молоке, приготовить фарш, в который добавить ...
Котлеты капустные
Капусту очистить, мелко нашинковать и сложить в кастрюлю. Туда же влить горячее молоко, ...
Котлеты из фасоли с грибным соусом
Сваренную фасоль смешать с замоченным в молоке хлебом, пропустить через мясорубку, добавить ...
Котлеты из свеклы
Свеклу очистить от кожуры, промыть и натереть на терке. Полученную массу разделать в виде котлет, ...
Котлеты из рыбы
При желании приготовить котлеты, не используя готового полуфабриката, рыбное филе (без кожи) ...
Котлеты из консервированной кукурузы со сметаной
Кукурузу выложить в кастрюлю, залить молоком и выпарить, затем добавить манную крупу, 5 г масла и ...
Котлеты из картофеля и отрубей
Хорошо вымытый картофель в кожуре отварить, очистить и пропустить через мясорубку. Одновременно ...
Котлеты из брюквы
1 кг брюквы очистить от кожицы, разрезать на куски, залить горячей водой и дать постоять 10-15 минут. ...
Котлеты и битки
Приготовить фарш, разделать из него котлеты продолговатой формы или круглые битки, обвалять их в ...
Корзиночки с ягодами
Приготовить такое же тесто, как на песочное пирожное. Раскатать тесто толщиной 1/2 см, вырезать из ...
Корзиночки из яиц с салатом
Сваренные вкрутую яйца очистить, разрезать поперек на 2 части, вынуть желтки и заполнить салатом. ...
Корзиночки из слоеного теста с салатом
Маленькие металлические формочки диаметром 5-6 см выложить слоеным тестом; для этого тесто тонко ...
Коржики из кукурузных хлопьев
Взбить холодные белки в крутую пену, постепенно всыпать в них сахар, смешанный с ванилином. ...
Коржики
Муку просеять на стол холмиком, сделать в нем углубление, в которое положить сметану, яйцо, сахар, ...
Консервы
В ассортименте консервов свыше 500 названий, из них, примерно, 120 названий мясных консервов, 150 ...
Консервированные раковые шейки с картофелем
Открыть банку, переложить в кастрюлю раковые шейки вместе с соусом и прогреть. Отдельно в ...
Консервированные лососина, нельма в белом вине
Вынув из банки рыбу, положить в кастрюлю, прибавить вареные грибы (белые или шампиньоны), ...
Консервированная рыба с картофелем
Вскрыть банку натуральных (в собственном соку) рыбных консервов, вынуть рыбу и вместе с соком ...
Консервированная рыба в сметане с картофелем
Взять натуральные (в собственном соку) рыбные консервы, вынуть рыбу из банки, разрезать на куски ...
Консервированная осетрина в сметане с картофелем
Из банки вынуть рыбу, нарезать на куски, положить в неглубокую кастрюлю, туда же вылить соус, ...
Консервированная кукуруза с яблоками и гренками
Кукурузу откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и ...
Консервированная кукуруза с маслом
Консервированную кукурузу вместе с соком переложить в кастрюлю, поставить на огонь и хорошо ...
Консервированная кукуруза в томате
Кукурузу откинуть на дуршлаг, затем переложить на сковороду, добавить мелко нарезанный и слегка ...
Кондитерские изделия
В кондитерской промышленности принята следующая классификация изделий: карамель, пастила, ...
Компоты
Компот можно приготовить из одного вида плодов или из смеси. Для компотов используют свежие, ...
Компот из чернослива, изюма и кураги
Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю ...
Компот из чернослива
Чернослив два-три раза промыть в теплой воде. В кастрюлю всыпать сахар, залить его 2 1/2 стаканами ...
Компот из сушеных фруктов
Сушеные фрукты два-три раза промыть в теплой воде, отобрать яблоки и груши, положить в кастрюлю, ...
Компот из свежих яблок или из груш
Очищенные яблоки разрезать каждое на 6-8 частей и удалить из них сердцевину. Чтобы очищенные ...
Компот из свежих яблок и слив
В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и ...
Компот из свежих яблок и мандаринов
Мандарины очистить, разделить на дольки и положить на тарелку. С кожуры мандарина срезать белую ...
Компот из свежих яблок и вишен
Вишни промыть в холодной воде, очистить от косточек и положить на тарелку. Вишневые косточки ...
Компот из свежих персиков
Персики опустить в кипящую воду. Через 2-3 минуты вынуть их из воды, снять кожицу, разрезать ...
Компот из свежих абрикосов или из слив
Абрикосы или сливы промыть в холодной воде, сделать на них продольные надрезы и вынуть косточки. ...
Компот из консервированных фруктов
Компот из консервированных фруктов - яблок, груш, персиков, абрикосов, черешни и др. - перед ...
Компот из замороженных фруктов и ягод
Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для ...
Колбасы — фаршированные колбасы
Фаршированные колбасы - наивысший сорт вареных колбас, самых изысканных и тонких по вкусу, особо ...
Колбасы — суджук
Суджук - сорт бараньей или говяжьей колбасы с бараньим или говяжьим салом. От других видов ...
Колбасы — почему колбаса называется докторской
Среди вареных колбас есть "Докторская колбаса". Она называется так потому, что ее можно есть и при ...
Колбасы — охотничьи и туристские колбаски
Название этих колбасок говорит о том, что они удобны как закуска во время дальней прогулки, ...
Колбасы — на колбасном заводе
Колбасные изделия - массовый продукт питания. Все полезное, ценное, питательное, что содержит ...
Колбасы — ливерные колбасы
Основное, что входит в рецептуру ливерных колбас, это - говяжий и свиной ливер, а в высшие сорта ...
Колбасы — кровяные колбасы
Кровяную колбасу вырабатывают четырех сортов (высший, первый, второй, третий) и нескольких ...
Колбасы — колбасные изделия в кулинарной обработке
Среди большого ассортимента колбас и копченостей есть и такие, которые можно (или даже нужно) ...
Колбасы — карбонад и буженина
Карбонад и буженина - деликатесные продукты из свежей несоленой свинины. У них одинаковы и сырье, ...
Колбасы — зельцы и мясные хлебы
Мясокомбинаты вырабатывают до 10 сортов зельцев, из них лучшие - русский, деликатесный, белый и ...
Колбасы — ветчина и копчености
Рядом с колбасами на прилавке лежат мясные копчености, преимущественно из свинины. На первом ...
Колбасы
Самый вид и пряный, тонкий аромат колбас, копченостей, ветчины, паштетов, сосисок возбуждает ...
Колбаса чесночная
Мясо, очищенное от жира и сухожилий, пропустить три-четыре раза вместе с чесноком через частую ...
Колбаса с луком
Вареную колбасу нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник или на блюдо, сверху поместить ...
Колбаса ливерная и паштеты
Снять с колбасы кожу и нарезать ломтиками, опуская нож в горячую воду, чтобы отрезанный ломтик ...
Колбаса жареная, с капустой
Вареную колбасу (любительскую, отдельную, докторскую и др.) очистить от оболочки, нарезать ...
Колбаса жареная
Колбасу вареную или полукопченую очистить от оболочки, затем нарезать ломтиками, положить на ...
Колбаса вареная, полукопченая и копченая
Вдоль батона вареной колбасы сделать надрез кончиком ножа и снять кожицу. Тонкие колбасы ...
Коврижка медовая
Отбить яйцо в миску, прибавить сахар и растереть, затем добавить мед, корицу и гвоздику в ...
Кнели из судака с маслом
Из рыбы, хлеба и сливок приготовить фарш, в кастрюле выбить его и выложить двумя ложками в виде ...
Клецки из толокна в молоке
Толокно положить в кастрюлю, залить 2 стаканами холодной воды и перемешать, чтобы не было комков. ...


© tolk.in.ua - ТОЛК 2009-2017
 
Выполнено за: 0.016 c.